Blog Martinique

Le planteur aurait été créer par la femme d’un planteur de canne à sucre jamaïcain en 1835 pour désaltéré les travailleurs de la canne à sucre.

Dans la baie de Génipa, autour de l’embouchure de la Rivière Salée, la balade dans cette mangrove de 1 200 ha est une expérience rare en Martinique. Avec un guide, la sortie se joue des bras d’eau et des îlots pour dévoiler la diversité d’un écosystème où oiseaux, poissons et forêt s’épanouissent.

En croisière à la demi-journée, partez à la rencontre des dauphins tachetés vivant à demeure au large de l’île. Et, dès janvier, découvrez la majesté des baleines à bosses venues mettre bas dans les eaux tropicales. Une excursion proposée notamment depuis la Pointe-du-Bout, à Trois-Îlets, au sud de la Martinique.

Cette semaine, ambiance antillaise avec la recette du poulet au curry et coco de Miguelle du Comité Martiniquais du Tourisme.

Cette semaine, nous vous proposons la recette de Jenny du Comité Martiniquais du Tourisme qui vous livre ses secrets pour des accras de légumes réussis.

Quand on est touriste, on est nécessairement épicurien. Aussi, bien rares sont les voyageurs qui vont en Martinique sans avoir envie de goûter à l’un des produits phares de l’île : le rhum agricole, le seul à bénéficier d’une AOC. Alors que s’est tenu à Paris, mi avril, Rhum Fest, le salon-événement autour de cette boisson, et que la récolte de canne à sucre bât son plein jusqu’en juin, nous vous livr...

Quand on parle de reliefs sur « l’Ile aux Fleurs », on pense tout de suite à la Montagne Pelée. Aux deux itinéraires immanquables pour rejoindre son sommet, nous ajoutons ici deux autres parcours, histoire de varier les plaisirs de la marche.

La Martinique, pays de fête par excellence, foisonne d’événements tout au long de l’année.
Carnavals, fêtes patronales, manifestations culturelles, spectacles, concerts, expositions, défilés costumés, cortèges accompagnés de musique et de danses, concours folkloriques, il y en a pour tous les goûts.
Une autre manière de découvrir l’île, à travers la joie de vivre et la bonne humeur des habitants.

L’Île aux Fleurs est aussi l’île aux plages ! Du nord au sud, elles se comptent par dizaines mais c’est incontestablement au sud que se trouvent les plus belles. On vous dévoile ici nos coups de cœur.

Du 14 au 19 novembre, l'île accueille la 3ème édition de cette compétition amateur, 100% féminine. Les épreuves sportives se mettent au service d'œuvres caritatives. Un défi physique autant que solidaire et qui valorise aussi la destination.

Les rhums agricoles sont un pilier du patrimoine martiniquais. Ces produits souvent d'excellence offrent l'occasion de parcourir autrement l’île antillaise, à la rencontre des meilleures distilleries. Un itinéraire à apprécier avec envie... et modération.

La Fête de la Gastronomie se déroule en Martinique les 22, 23 et 24 septembre. C’est l’occasion d’évoquer la richesse des produits et de la cuisine de l’île. Une table tendance fusion où se mêlent des influences africaine, française, asiatique, indienne et même américaine. Pour le plus grand plaisir des touristes gourmets.

La distillerie Saint-James est située à Sainte-Marie au nord-est de la Martinique. Elle produits de nombreux type de rhum à partir des cultures de cannes à sucre produit sur les lieux depuis plus de 250 ans.